*Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chef.fe.s de Cuisine*Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie*Veiller au respect des normes de ...
Tu seras en charge de...Contrôle des chambres et des lieux publics dans le respect des standards de l'hôtel, gestion des officesRépartition du travail des équipesGestion des priorités et du temps de t...
Tu seras en charge de...*Recruter, manager, former et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre un service d'exception*Créer l'ensemble des plats et menus des différentes cartes de restauration*Etabl...
*Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chef.fe.s de Cuisine*Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie*Veiller au respect des normes de ...